白癜风是一种顽固性皮肤类疾病，其治疗困难，复发性高，往往让患者恐慌。其实饮食也是一种导致发病的因素。那么白癜风的预防及饮食有哪些呢？郑州西京白癜风医院的给出了这样的指导：

　　(1)忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

　　(2)少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

　　(3)樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。

　　(4)忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。

　　(5)忌食过酸。几千年来医学界一直提倡“医食同源”，足以说明饮食的重要性。》》》推荐阅读：面部白癜风能够吗？

　　通过的解答，相信大家对白癜风如何预防的饮食都有了更多的了解。希望患者在今后的生活中养成良好的生活习惯，保持良好的健康心态。祝愿患者早日恢复健康。